生姜焼きだけじゃない！「豚の薄切り肉」の調理法

「え～また生姜焼き？」なんて言われていませんか？ついついスーパーで手が伸びてしまう豚の薄切り肉。生姜焼きだけじゃもったいない！ご飯もすすむ、ガッツリ美味しいレシピをご紹介します。

2025年3月14日(金)

野菜も一緒にガッツリ食べる

ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒め
節約野菜の豆苗と豚肉をオイスターソースで炒めた中華風の副菜です。すぐに火が通る豆苗ですぐできるおかずは覚えておくと便利です！ 15分 231Kcal
味付けはキムチだけ！絶品簡単豚キムチ炒め
材料は豚バラ肉とモヤシとニラの３つだけ、調味料はキムチだけで味付けの失敗なし！ごま油の香りとキムチの旨味が絶品です。 15分 383Kcal
豚と小松菜の昆布炒め
佃煮の昆布で味が引き締まります。ニンニクと小松菜の相性抜群！ 10分 158Kcal
ゆでモヤシの豚肉ロール
豆モヤシがたっぷり入った、ボリューム満点の一品。 25分 329Kcal
豚肉入り健脳炒り豆腐
豆腐と大豆で記憶力アップ！ビタミンB１をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ！ 25分
豚しゃぶのケチャップマリネ
ケチャップベースのドレッシングでマリネした豚しゃぶは、定番のポン酢や大根おろしとはひと味違ったおいしさ。 15分 308Kcal
豚のしょうゆクリーム煮
ほんのりニンニク風味が美味！豚肉は切り込みを入れることで下味がしっかりしみ込みます。 15分 479Kcal
豚肉とたっぷり野菜の炒め物
野菜がたっぷり食べられる、ヘルシーなレシピ。冷蔵庫の残りものを入れてもOK! 20分 300Kcal
焼きしゃぶサラダ
麺つゆとサラダ油、酢でしゃぶしゃぶ。火を通しながら味をつけるので一石二鳥！野菜を巻くように召し上がれ！ 15分 309Kcal
豚ネギガリ炒め
甘酢ショウガを加える事で後味サッパリ。調味料も砂糖としょうゆだけ！すぐに作る事ができる一品です。 10分 192Kcal
豚とトマトのバルサミコ炒め丼
バルサミコ酢を使った洋風丼。アッサリとした丼が食べたい時にぜひ。トマトがクタッとなって甘味増します。 20分 738Kcal
ナスと豚肉のチーズ焼き
ナスと豚肉はカレー味との相性抜群！チーズの量はお好みで加減して下さいね。どこか懐かしい味が楽しめます。 20分 229Kcal
簡単スナップエンドウお弁当にも！豚肉のり炒め by増田知子さん
シャキッと歯切れの良いスナップエンドウと豚肉の相性は抜群。味付けがシンプルなので、焼きのりの風味が引き立ちます。 15分 332Kcal
ニンニクみそトンカツ
サクッと揚がったトンカツは格別なおいしさ。ソースをつけなくてもおいしい理由は、ニンニクの香りが広がるみそのおかげ。 15分
からし添えみそ豚丼
みそで味付けをしたしっかり味の豚肉に、からしを添えて豪快に召し上がれ！ 15分 541Kcal
カロリーオフモヤシたっぷり酢豚
肉や野菜を揚げる事なく作れ、薄切り肉と野菜をたっぷり使う事でカロリーオフ。モヤシは豆モヤシを使う事で食べごたえもたっぷりです。 20分 285Kcal
カリカリ豚と水菜のサラダ仕立て
カリカリッと豚肉を揚げる秘訣は片栗粉！　下味をからめているので何もつけなくてもおいしい。 20分 454Kcal
ポークソテーのニラダレ
ご飯やお酒が進みます！豚肉の脂の旨味と甘みがピリ辛のニラダレとよく合います。 20分 485Kcal
豚肉と板コンのみそバター炒め
豚肉は少し焼き色がつくまでじっと我慢。豆板醤がピリリと辛さをプラス。コクがあっておいしい！ご飯にあうおかずに仲間入りすること間違い無し！ 15分 452Kcal
豚肉と白菜の炒め蒸し
白菜の水分を利用して蒸し焼きに。野菜がたくさん食べられてボリューム満点。 25分 659Kcal