ショウガ汁を使ったレシピ

ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー（香菜） 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

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• 2009/05
• 特集

たっぷりのネギ入りカニ玉は、ふんわりやさしい味わい。甘酢あんをたっぷりかけて召し上がれ。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶 チンゲンサイ

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• 2011/03
• 連載

主材料：豚肉 酒 白ネギ キャベツ エリンギ 酒

• 15分
• 354 Kcal
• 2011/11
• お弁当

甘酢とショウガ汁で和えた酢の物。サッパリとしていて箸休めに最適。

主材料：ミツバ トマト

• 10分
• 96 Kcal
• 2010/02
• 献立

つるっとした喉ごしのワンタンは、ショウガが効いてアッサリとしたスープ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ ネギ

• 20分
• 135 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 ピーマン 赤ピーマン 豚バラ肉 新玉ネギ キクラゲ

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• 596 Kcal
• 2009/04
• 特集

ショウガのきいた下味がよく染みた唐揚げです。カリっと食感にするために片栗粉を薄くつけるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

• 30分 ＋
• 592 Kcal
• 2014/09
• 献立

豚肉と野菜を油で揚げ、カレー粉入りの甘酢あんをからめました。ご飯が進む一品！

主材料：玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ 溶き卵 キュウリ

• 30分
• 348 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：白菜 玉ネギ ホウレン草 牛肉 だし汁 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2004/10
• 献立

ハンペンは火が入ると大きくなりますよ！

主材料：酒 だし汁 ハンペン ワケギ

• 10分
• 68 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：高野豆腐の煮物 鶏ひき肉 酒 卵 枝豆 ご飯

• 5分
• 695 Kcal
• 2016/01
• お弁当

ショウガを使って身体にいいデザートを！　ショウガがしっかり効いたシロップに仕上がります。

主材料：プレーンヨーグルト レモン汁 お湯

• 15分
• 134 Kcal
• 2013/11
• 献立

下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 白ゴマ シイタケ 鶏レバー

• 40分
• 222 Kcal
• 2010/11
• 献立

おろしソースであっさり！鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり

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• 2001/04
• 特集

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

• 1時間
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• 2003/05
• 献立

スープも残さず召し上がれ！　〆はお餅をしゃぶしゃぶ！

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 葛きり 白ゴマ エノキ ショウガ 鶏もも肉 昆布

• 1時間
• 598 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 エノキ

• 15分
• 23 Kcal
• 2004/12
• 献立

多めのサラダ油でふんわり焼き上げます。缶詰のカニはお酒で臭みを抑えます。

主材料：卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水

• 20分
• 260 Kcal
• 2015/10
• 献立

包丁でエビをたたいた方が身がプリプリしていますよ。

主材料：エビ 玉ネギ 卵黄 片栗粉 冬瓜 赤パプリカ 酒

• 25分
• 127 Kcal
• 2008/09
• 献立

鶏ひき肉をワンタンの皮で包み、スープに。つるっとした食感が美味！

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ ネギ

• 20分
• 136 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 ショウガ キャベツ トマト 豚ロース肉 小麦粉 シシトウ

• 30分
• 266 Kcal
• 2005/09
• 献立

シンプルな味付けの焼そばだからプリプリとしたエビのおいしさが引き立ちますね。合わせるレタスもたっぷ…

主材料：酒 水 中華麺 エビ レタス ニラ

• 20分
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• 2004/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 春雨 モヤシ 鶏ささ身 ニラ

• 20分
• 78 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：白菜 厚揚げ 酒 片栗粉 水

• 10分
• 210 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

• 40分
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• 2002/06
• 献立

主材料：酒 キャベツ 白ネギ ブリ

• 15分
• 452 Kcal
• 2013/03
• お弁当

豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ！

主材料：酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸

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• 2003/11
• 献立

主材料：ブリ

• 15分
• 284 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 木綿豆腐 シシトウ

• 10分
• 425 Kcal
• 2016/01
• お弁当