愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. リキュール >
  4. SAKURAのデザートカクテル

SAKURAのデザートカクテル

桜白玉団子は小さめに作るのがポイント！ピンク色のリキュールと牛乳からできる層がなんともきれい。

材料  （ 4 人分 ）

<桜白玉団子>

  

白玉粉

80g
  

水

70～75ml
  

桜パウダー

小さじ1

ナタデココ

大さじ6

牛乳

200ml

リキュール

(桜)大さじ8

ジャンル：
飲み物、他 / アルコール
種別：
飲み物
公開日：
2008/03/31
更新日：
2014/10/28

作り方

  1. SAKURAのデザートカクテルの作り方1
    1

    桜花の塩漬けは水洗いして塩を洗い流し、水に放って塩分を抜き、水気を絞る。

  2. SAKURAのデザートカクテルの作り方2
    2

    ＜桜白玉団子＞を作る。白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練り合わせる。さらに桜パウダーを練り込む。

  3. SAKURAのデザートカクテルの作り方3
    3

    ＜桜白玉団子＞を小さく丸めて少し凹ましながら熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分ゆで冷水に取る。

  4. SAKURAのデザートカクテルの作り方4
    4

    グラスに3とナタデココを入れて牛乳を注ぎ、桜リキュールも入れ、桜花を浮かせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1610

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

おもてなしの席やお花見にはお手製カクテルで！
おもてなしの席やお花見にはお手製カクテルで！

ワインやシャンパンを普通に飲むのではなく、お花見やお祝いの会で、こんなオシャレなドリンクを振る舞ってみてはいかがでしょうか？

「SAKURAのデザートカクテル」の関連レシピ

「リキュール」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ