愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 前日準備!電子レンジで簡単リゾット

    生米を牛乳に一晩浸してあとはレンジで加熱するだけ! 簡単に本格的なリゾットが完成です!

    主材料:玉ネギ バター 粉チーズ お米 牛乳 ドライパセリ ハム 水煮コーン

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 夏にぴったり、黒ビールパン!!

    黒ビールの風味がほのかに広がります。クルミが食感のアクセント。ふんわり生地のパンです。

    主材料:強力粉 全粒粉 黒ビール 無塩バター クルミ

    • 2時間30分
    • -
    • 2011/07
    • ブレッド
  • カブのホワイトポタージュ

    カブのホワイトポタージュ

    ジャガイモのトロミが身体に優しい、子どもにもオススメのスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン

    基本の生地から5種類のパンを作ります。一次発酵した生地は1日に1回以上丸め直せば5日間使用可能なの…

    主材料:強力粉 牛乳 水 バター スライスチーズ ウインナーソーセージ ベーコン バター

    • 25分 +
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • ハムのピカタ

    ハムのピカタ

    ハムにひと手間かけるだけで立派なおつまみに!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター パセリ ハム

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • アボカドディップ

    アボカドディップ

    主材料:アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ 餃子の皮 プチトマト

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 焼きバナナ・クルミパン

    焼きバナナ・クルミパン

    主材料:クルミパン バター 粉チーズ バナナ バター ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 小豆グラタン

    小豆グラタン

    できたての熱々をぜひ召し上がれ!

    主材料:バター 牛乳 卵黄 コーンスターチ ビスケット ゆで小豆

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 簡単デコレーションケーキ

    簡単デコレーションケーキ

    市販のロールケーキが可愛いケーキに大変身。

    主材料:ロールケーキ イチゴジャム キルシュ ゆで小豆 イチゴ 生クリーム 抹茶

    • 15分
    • 336 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • スモークサーモンタルティーヌ

    スモークサーモンタルティーヌ

    酸味と塩気が絶妙!ワインが欲しくなる一品です。パーティーの前菜としてどうぞ!

    主材料:スモークサーモン クリームチーズ ケイパー 玉ネギ バター バゲット イタリアンパセリ

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • アンズとホワイトチョコのスコーン

    甘酸っぱいアンズとまろやかなホワイトチョコが冬にピッタリ。焼きたてがおいしいので、冷めたらトースタ…

    主材料:薄力粉 無塩バター ホワイトチョコレート 溶き卵 アンズ プレーンヨーグルト

    • 30分 +
    • -
    • 2015/01
    • スイーツ
  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

    スポンジにバターを入れずにかる~く仕上げるのがポイント♪卵。。。卵白は卵黄に比べて脂肪分が少なく、…

    主材料:薄力粉 生クリーム イチゴ 卵黄 卵白 キルシュ キウイ オレンジ

    • -
    • 170 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • アップルソテー

    アップルソテー

    主材料:リンゴ バター ブランデー アイスクリーム ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 肉ジャガリメイク☆簡単キッシュ

    手間のかかるキッシュが、肉ジャガの残り物でとっても簡単に作れる!青のりやカレー粉を入れてアレンジを…

    主材料:肉ジャガ 卵 生クリーム スナップエンドウ 冷凍パイシート 粉チーズ

    • 10分 +
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • キノコの明太カルボナーラ風

    キノコの明太カルボナーラ風

    色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • パンプディング

    パンプディング

    中までしっかりアパレイユがしみこんだ、とってもおいしいパンプディング!器の大きさによって分量は調節…

    主材料:牛乳 生クリーム 全卵 卵黄 ラム酒 食パン レーズン ラム酒 バター

    • -
    • -
    • 2008/01
    • ブレッド
  • 大根とホタテのサラダ

    大根とホタテのサラダ

    ドレッシングに入っている梅干しがアクセント。

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト ホタテ 水煮コーン 梅干し

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • クルミのクッキー

    クルミのクッキー

    主材料:薄力粉 卵 バター クルミ ジャム

    • 40分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ストロベリージャムバター

    ストロベリージャムバター

    甘い生地に溶けだしたバターとジャムが良く合います。お菓子の様なパンです。

    主材料:強力粉 無塩バター 豆乳 溶き卵 イチゴジャム バター

    • 2時間
    • -
    • 2013/05
    • ブレッド
  • サワラのソテー

    サワラのソテー

    主材料:サワラ 小麦粉 バター レモン汁 バター

    • 5分
    • 252 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ムース・オ・ショコラ

    ムース・オ・ショコラ

    まったり濃厚なチョコレートムースはとても贅沢な味わい。カリカリ香ばしいプラリネがアクセント!

    主材料:水 卵白 卵黄 牛乳 チョコレート ココアパウダー 金箔 ヘーゼルナッツ

    • -
    • -
    • 2009/02
    • 特集
  • エビのチリマヨ和え

    エビのチリマヨ和え

    主材料:片栗粉 エビ レタス 卵白 練乳

    • 10分
    • 385 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • キノコミートスパグラタン

    キノコミートスパグラタン

    スパゲティーとグラタンが一緒に味わえる!市販のミートソースでささっと出来て簡単。男性にもおすすめレ…

    主材料:ピザ用チーズ 生クリーム シメジ ミートソース エリンギ スパゲティー

    • 25分
    • 679 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • ホットドッグ

    ホットドッグ

    カレー味のキャベツをたっぷり挟みました。子供が大好きな味付けです。

    主材料:パン バター ソーセージ キャベツ

    • 10分
    • 372 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • 黒豆とほうじ茶のムース

    黒豆とほうじ茶のムース

    おせち料理で残った黒豆がスイーツに変身♪口に入れた瞬間、ほうじ茶の香ばしさが広がるムースです。

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン 卵白 牛乳 金箔 茶葉 黒豆の甘煮

    • 50分 +
    • -
    • 2015/01
    • スイーツ
  • チョコラスク

    チョコラスク

    思わず手がのびてしまうおいしさ

    主材料:薄力粉 卵黄 バター ココア カカオニブ フランスパン

    • 30分
    • 42 Kcal
    • 2006/01
    • 特集
  • 焼き納豆

    焼き納豆

    お好み焼きみたいな1品。しょうゆを掛けて召し上がって下さい。おつまみにもいいですね。

    主材料:納豆 卵黄 白ネギ ショウガ ニンジン ピーマン バター 青のり かつお節

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    米と一緒に煮て、とろみをつけます。ニンジンの持つ甘さにビックリ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ニンジン お米

    • 30分
    • 136 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ニンジンバターライス

    ニンジンバターライス

    ニンジンの自然な甘みを味わって。

    主材料:お米 ニンジン ミックスベジタブル 酒 バター ドライパセリ

    • 1時間
    • 353 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • フルーツたっぷりのタピオカココナッツミルク

    スーパーで売っているタピオカを可愛く食べたくてフルーツたっぷりでこんなアレンジをしました。フルーツ…

    主材料:タピオカ 水 レモン汁 牛乳 お好みのフルーツ ミントの葉

    • -
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    • 2008/11
    • その他
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