- E・レシピ >
- 献立 >
- 「エスニック餃子」の献立 >
- 小豆グラタンのレシピ・作り方
下準備
-
オーブンを250℃に予熱しておく。
ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
作り方
-
1＜カスタード＞を作る。耐熱ボウルに卵黄、グラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜ合わせる。コーンスターチ、牛乳180mlを加えてさらにしっかり混ぜ合わせる。
-
2ラップをかけずに電子レンジで4～5分加熱し、しっかり混ぜ合わせて全体になめらかにする。カスタードが熱い間にバターを加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。
-
3器に(2)のカスタードとゆで小豆を入れ、250℃に予熱しておいたオーブンで7～8分焼く。表面に薄く焼き色がついたらビスケットを添えて、テーブルへ！
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「ゆで小豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る
ブドウの和風パフェ
健康白玉ぜんざい
ひんやりクリームあんみつ
酒粕ミルクゼリー
桜の花のアイス
餅モチパンケーキ
イチゴ白玉ぜんざい
カボチャぜんざい
小豆の温かいチェー
バラエティ蒸しパン
ピックアップ
最新の おいしい！
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 23:05
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 22:54
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 22:45
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 22:45
-
カボチャのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 22:44
-
ガーリックブロッコリー がおいしい！
ゲストさん 22:44
-
レモンのタルト がおいしい！
ゲストさん 22:34
-
キャベツキッシュ がおいしい！
ゲストさん 22:25
-
生ハムと柿のサラダ がおいしい！
ゲストさん 22:25
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 22:21
-
甘辛ひき肉のまぜまぜ丼 がおいしい！
ゲストさん 22:13
-
バナナとサツマイモのマッシュ がおいしい！
ゲストさん 22:09
-
甘辛ひき肉のまぜまぜ丼 がおいしい！
ゲストさん 21:52
-
炊飯器でタットリタン(韓国風旨辛煮) がおいしい！
ゲストさん 21:51
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 21:49
ウーマンエキサイト特集
