お餅を使ったレシピ

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  • セリ雑煮

    セリ雑煮

    かつおと昆布のだし、セリのほろ苦さがシンプルに味わえる雑煮です。餅は焼く事で香ばしさUP!

    主材料:お餅 セリ だし汁 ユズ皮

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2012/01
    • かんたん
  • カボチャあんもち

    カボチャあんもち

    マッシュしたカボチャに焼き餅を加えてからめた、食べごたえのある和菓子です。

    主材料:お餅 松の実 しば漬け 塩昆布 カボチャ 水

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ホットプレートで焼き餅

    ホットプレートで焼き餅

    温度が安定しているホットプレートなら、お餅もムラなくキレイに焼けます!

    主材料:お餅 白菜キムチ ピザ用チーズ 白ゴマ きんぴらゴボウ 刻みのり 納豆 ネギ

    • 30分
    • -
    • 2012/01
    • 連載
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    丸餅に大根、金時ニンジンが入った京風のお雑煮です。

    主材料:お餅 里芋 大根 金時ニンジン だし汁 糸かつお

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • レンジで簡単あべかわ餅

    レンジで簡単あべかわ餅

    角餅を電子レンジで柔らかくし、きな粉をたっぷりまぶした和菓子です。出来立てを是非。

    主材料:お餅 ゆで小豆 きな粉

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ぜんざい

    ぜんざい

    缶詰のゆで小豆を使った、簡単ぜんざい。

    主材料:ゆで小豆 水 お餅 塩昆布 しば漬け

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • きな粉もちアイス

    きな粉もちアイス

    きな粉をからめたお餅はまるで、八ッ橋のよう。お餅とバニラアイスの組み合わせが絶妙なデザートです。

    主材料:お餅 きな粉 バニラアイス ゆで小豆

    • 5分
    • 356 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 串カツ・豚肉ともち

    串カツ・豚肉ともち

    全体のバランスを餅がうまくまとめてくれます!

    主材料:豚肉 お餅 大葉 <衣> パン粉

    • 10分
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • 簡単冷豆乳しるこ

    簡単冷豆乳しるこ

    白花豆と豆乳をミキサーでかくはんし、焼き餅をのせました。白花豆の甘煮を使ったアレンジレシピ!

    主材料:白花豆 豆乳 お餅 きな粉

    • 5分
    • 252 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • アンズ大福

    アンズ大福

    こしあんとアンズをお餅で包んだ、お手軽大福。アンズの甘酸っぱさがこしあんと良く合います。

    主材料:お餅 アンズ こしあん 片栗粉

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 餅入り和風グラタン

    餅入り和風グラタン

    焼いた餅に白みそのソースをかけて、オーブンで焼きました。最後に散らしたユズの皮がポイント。

    主材料:お餅 ホタテ むきエビ シメジ ユズ皮 豆乳 ピザ用チーズ

    • 20分
    • 518 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ゴマ雑煮

    ゴマ雑煮

    練り白ゴマがたっぷり入った、コクのある雑煮です。ニンジンを梅型に抜いて、可愛く仕上げました。

    主材料:お餅 小松菜 ニンジン カマボコ だし汁 ユズ皮

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 京風チーズ鍋

    京風チーズ鍋

    白みそとチーズの組み合わせは病み付きになるおいしさ。

    主材料:ベーコン ソーセージ ホタテ キャベツ シメジ ブロッコリー グリーンアスパラ ジャガイモ ニンジン お餅

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 揚げ餅と砂肝のみぞれ和え 【大根上部】

    揚げ餅と砂肝のみぞれ和え 【大根上部】

    上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

    主材料:大根 ニンニク お餅 砂肝 小麦粉 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ホタテバターのみそスープ

    ホタテバターのみそスープ

    ホタテ×バター×コーンの定番の組み合わせを今回はスープで!バターを入れる事で味がまろやかになりまし…

    主材料:ホタテ 小麦粉 バター 水煮コーン だし汁 お餅 ネギ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2010/09
    • かんたん
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