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餅のコチュジャン和え

ハチミツとコチュジャンが入った、甘辛い和え物。ご飯に良く合います!

材料  ( 2 人分

お餅

(角)2~3個

<合わせみそ>

  

しょうゆ

小さじ1/2
  

ハチミツ

小さじ2
  

すり白ゴマ

大さじ1
  

コチュジャン

大さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

ジャンル:
中華 / 米料理(チャーハン等)
種別:
副菜
公開日:
2009/12/21
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 角餅は4等分に切る。

  • ボウルで<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    煮たった熱湯に角餅を入れ、角餅が柔らかくなったら水に取る。水気をきって<合わせみそ>のボウルに加え、サッと混ぜて器に盛る。

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