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調味料２つ！サンマのおろし煮

作り方2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、サンマを並べる。途中で返し、両面に焼き色がついたら酒、大根おろし、麺つゆを加えてフライパンに蓋をし、2～3分蒸し煮にする。
調味料２つ！サンマのおろし煮の作り方の手順
調味料２つ！サンマのおろし煮の作り方の手順1 1
調味料２つ！サンマのおろし煮の作り方の手順2 2
調味料２つ！サンマのおろし煮の作り方の手順3 3
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この時期のサンマは脂が乗って美味しいだけでなく、DHAやビタミンB2など栄養が豊富。魚の調理が苦手な人は、お店の人におろしてもらうのがおススメ。グンとラクになりますよ。今しかない秋の恵みを堪能しましょう♪

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