![カツオとアボカドの梅しそ和え丼](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Ff%252F3%252Ff3a0d1d5548b84c456e059331e5ee00a%252Fh%252F800%252F5f6ace7de7eabb75eb78dbef7d8a58ae.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
タンパク質含有量が多く、トリプトファン、ビタミンB6,亜鉛、いずれも豊富に含むカツオ。4~6月の初鰹の時期は脂肪も少なくさっぱりとしていて消化にもいいですよ。
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