太鼓判 10+ おいしい!
和風メンチカツ
下準備1
<タネ>の玉ネギはみじん切りにし、フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱してしんなりするまで炒め、バットに広げて粗熱を取る。パン粉に麺つゆをかけておく。玉ネギが冷めたら他の<タネ>の材料と混ぜ合わせる。<衣>の小麦粉と水を混ぜ合わせる。
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