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ナスのニラ和え
![ナスのニラ和えの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fe%252Ff%252Fef136f6d27791ea2750fd1d286f9d8b0%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252Fe96b58b281c3e2df5301e1edd75c6587.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
ナスは丸ごとぬらしたペーパータオルを巻き、さらに上からラップを巻く。電子レンジで3分加熱する。中心まで柔らかくなったら、ヘタを切りおとし、乱切りにする。
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