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ピリ辛ブリ大根

下準備2
ブリは2～4等分に切り、ザルに並べ、塩を振って10分置く。熱湯をかけ、水できれいに洗う。
ピリ辛ブリ大根の作り方の手順
ピリ辛ブリ大根の作り方の手順1 1
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このレシピを含む人気レシピまとめ

切り方楽しみ方が変わる！大根のアレンジレシピ
切り方楽しみ方が変わる！大根のアレンジレシピ

大根は切り方によって食感や味わいが変わります。「縦千切り」はシャキシャキ食感を生かしたサラダに、繊維を断ち切り味がしみやすい「イチョウ切り」は煮物や炒めものにぴったり。今回は、大根の切り方別にアレンジレシピをご紹介します。「拍子木切り」では話題のフライド大根も登場します♪

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