太鼓判 10+ おいしい!
季節のフレッシュフルーツロールケーキ
作り方3
全卵と卵黄を溶きほぐし、2に加えて混ぜ合わせる。ボウルに卵白を入れて泡立て、グラニュー糖を加えて更に泡立て、メレンゲを作る。(ルウとメレンゲが同時にできていること)
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