太鼓判 10+ おいしい！
鶏つるりんお素麺
作り方1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、酒、塩コショウをからめ、片栗粉をまぶしつける。シメジは石づきを切り落として小房にわける。小松菜はきれいに水洗いする。＜素麺だし＞をひと煮立ちさせ、鍋底を冷水につけて冷やす。
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