太鼓判 10+ おいしい！
おもてなしエスニック巻き
作り方4
＜ニンジンのナムル＞を作る。ニンジンは皮をむき、長さ4～5cmに切って縦にせん切りにする。塩少々を入れた熱湯でニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。塩コショウ、白ゴマ、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。
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