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濃厚ゴマダレが決め手！しっとり鶏もも肉のバンバンジー
作り方4
＜スープ＞を作る。鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てば塩コショウで味を整え、溶き卵を加え火を止め、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がフンワリ浮いてくれば刻みネギを加え、ひと混ぜして器に注ぐ。
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