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煮崩れしない!基本の魚の煮付け
![煮崩れしない!基本の魚の煮付けの作り方の手順8](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F8%252Fd%252F8dfc0ba211b24fad2cd29f88ebcfa2a5%252Fdd94692ce01873d9dc37a2bfec7dae7e.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方3
水煮タケノコ、フキを加え、再び煮立ったら落とし蓋をして更に5~6分煮て火を止め、そのまま少し冷ます。(身が柔らかいので、熱いまま取り出そうとすると崩れます)
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