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煮崩れしない!基本の魚の煮付け
![煮崩れしない!基本の魚の煮付けの作り方の手順7](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F8%252Fd%252F8dfc0ba211b24fad2cd29f88ebcfa2a5%252Ff80e3effdc9b915cac999e0ef8829277.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
再び煮立ったら中火にして1~2分煮て、ときどき煮汁を全体に掛けてメバルの表面を固める。落とし蓋をして20分煮る。
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