絶品 100+ おいしい！
やわらか！ポークソテー 簡単絶品に by金丸 利恵さん
下準備1
豚肩ロース肉は脂身と赤身の境を、包丁の先で数カ所切り込みを入れ、塩と粗びき黒コショウを両面に少々振る。茶こしなどで小麦粉を均一に両面にまぶし、余分な粉ははたく。
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