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サーモンのピカタ　ピクルス添え

卵の衣をつけて焼く料理を『ピカタ』といいます。衣の卵に早く火が通るので、サーモンは1cmくらいの厚さにします。
サーモンのピカタ　ピクルス添えの作り方の手順
サーモンのピカタ　ピクルス添えの作り方の手順1 1
サーモンのピカタ　ピクルス添えの作り方の手順2 2
サーモンのピカタ　ピクルス添えの作り方の手順3 3
サーモンのピカタ　ピクルス添えの作り方の手順4 4
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杉本節子のおうちフレンチ～春のレシピ～

料理研究家　杉本節子による、おうちでできるビストロ風フレンチレシピ。春のレシピをご紹介します！1品ずつはもちろん、レシピを組み合わせて気軽にフルコースも楽しめますよ♪おなじみの食材で作れるレシピです。ぜひ挑戦してみてくださいね。

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