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酒粕汁
下準備2
糸コンニャクは食べやすい長さに切り、アク抜き不要の場合は水洗いする。アク抜きが必要な場合は、たっぷりの水と共に鍋に入れて中火にかけ、煮たったら1～2分ゆでて水洗いし、ザルに上げる。
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