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豚肉と根菜の甘辛炒め煮
作り方3
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉の色が変わるまで炒め、(2)の根菜を加えて炒め合わせる。全体に油がまわったらだし汁、＜調味料＞の材料を加え、強火にして煮たってきたらアクを取る。
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