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長とうとお揚げの焼いたん

作り方1
長とうがらしは水洗いし、水気をきって軸を切り揃え、焼いた時に弾けないように切り込みを入れる。＜煮きり調味料＞を小鍋に入れて中火にかけ、いったん煮立て冷ましておく。
長とうとお揚げの焼いたんの作り方の手順
長とうとお揚げの焼いたんの作り方の手順1 1
長とうとお揚げの焼いたんの作り方の手順2 2
長とうとお揚げの焼いたんの作り方の手順3 3
長とうとお揚げの焼いたんの作り方の手順4 4
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