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アスパラの肉巻きフライ
下準備1
グリーンアスパラは、根元の固い部分を少し切り落とす。穂先5cmを残してピーラーで皮をむく。塩を入れた熱湯で3分位ゆで、そのまま冷ます。粗熱が取れたら水気を拭き取る。
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