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鶏の水炊き鍋

作り方1
＜鶏ガラスープ＞をとる。鶏ガラはぬるま湯で血や内臓を取り除きながらきれいに洗いザルに上げ、熱湯をかける。鶏ぶつ切り肉はザルに入れて熱湯をかけ、臭みを抜く。
鶏の水炊き鍋の作り方の手順
鶏の水炊き鍋の作り方の手順1 1
鶏の水炊き鍋の作り方の手順2 2
鶏の水炊き鍋の作り方の手順3 3
鶏の水炊き鍋の作り方の手順4 4
鶏の水炊き鍋の作り方の手順5 5
鶏の水炊き鍋の作り方の手順6 6
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