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ホタテと冬瓜のミルク炒め煮

作り方3
＜スープ＞を加え、煮たったら牛乳、生クリームを加えてひと煮たちさせ、塩コショウで味を調える。＜水溶き片栗＞をまわし入れ、トロミがついたらブロッコリーを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
ホタテと冬瓜のミルク炒め煮の作り方の手順
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このレシピを含む人気レシピまとめ

夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ
夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ

夏バテ気味の体に良いと言われる「冬瓜」。今の時期旬な夏野菜です。このまとめでは、定番の「冬瓜のそぼろあん」の他、生でもおいしいサラダや、スープ、煮物、炒め物など、メインのおかずから副菜おかず、汁物まで冬瓜を丸ごと食べられるレシピをご紹介します！

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