絶品 100+ おいしい！
赤ワインたっぷり！絶品ビーフシチュー
作り方2
(1)のフライパンに残りの半量のバターを中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒め、煮込み鍋に移す。トマト、＜調味料＞の材料、水、ブーケガルニを加えて鍋に蓋をする。煮たったらアクを取り、火を弱めて少し蓋をずらして30～40分煮る。
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