太鼓判 10+ おいしい！
サンマの柚香焼き
下準備1
サンマは、頭を切り落としワタを引き抜き、半分に切って水洗いし水気を拭き取る。身の厚い部分に切り込みを入れて＜下味＞をからめ、15分以上置いておく。時々サンマをひっくり返して下さい。
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