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夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁

作り方2
鍋に湯を沸かし、プチトマトを入れて火を止める。取り出して冷水に放ち、粗熱が取れたら湯むきする。皮はとっておく。
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁の作り方の手順
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁の作り方の手順1 1
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夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁の作り方の手順3 3
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夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁の作り方の手順6 6
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁の作り方の手順7 7
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁の作り方の手順8 8
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捨てずに使ってもう１品！茶殻、出し殻、野菜くず、鶏の皮、魚のアラ、エビの殻も【食品ロス削減大作戦②】
捨てずに使ってもう１品！茶殻、出し殻、野菜くず、鶏の皮、魚のアラ、エビの殻も【食品ロス削減大作戦②】

食品の破棄が問題になっていますよね。野菜の皮をはじめ、お肉を食べた後の骨、そしてお茶を淹れた後の茶葉など、今まで捨ててしまっていた食材をしっかりリメイクして地球環境に優しくなりましょう。覚えておきたい環境に優しくそして美味しいレシピをご紹介します。

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