愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アジのマスタードフライ

下準備1
アジは皮を下にして置き、身の広い方(頭側)の皮と身の間に包丁の背を入れ、皮を左手で引っ張るように、包丁の背は滑らせるように削ぐ。 分量外の塩水できれいに洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。
アジのマスタードフライの作り方の手順
No Image 1
No Image 2
アジのマスタードフライの作り方の手順3 3
No Image 4
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アジのマスタードフライの作り方の手順6 6
アジのマスタードフライの作り方の手順7 7
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