太鼓判 10+ おいしい！
骨付きもも肉のバジルレモン焼き
作り方2
フライパンにサラダ油をひき、(1)の皮面を下にして中火で焼く。片面が7割ほど焼けたら裏返し(約3～4分)、白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする(約8～13分)。
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