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みそダレアジフライ

作り方2
170℃の揚げ油で(1)をサクッと色よく揚げ、油をきる。器にキャベツ、キュウリ、トマトと盛り合わせ、＜みそダレ＞をかける。
みそダレアジフライの作り方の手順
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みそダレアジフライの作り方の手順4 4
みそダレアジフライの作り方の手順5 5
みそダレアジフライの作り方の手順6 6
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このレシピを含む人気レシピまとめ

【アジ】焼いても揚げても刺身でも！おいしい食べ方いろいろ
【アジ】焼いても揚げても刺身でも！おいしい食べ方いろいろ

ふっくら香ばしい塩焼きに、サクッと軽やかなフライ、そしてたたきやカルパッチョなど、アジは、調理法によって表情を変える万能な魚です。今回は、そんなアジの多彩な食べ方に注目。定番のおかずから、お酒に合う一品まで、調理法別にアジのおいしさを存分に楽しめるレシピをご紹介します。

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