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黒ゴマジェラート

凍らせた練り黒ゴマと生クリームを、フードプロセッサーにかけてなめらかなジェラートに！　お店の様な味に仕上がります！

材料  （ 2 人分 ）

牛乳

100ml

ジャンル：
洋菓子 / アイスクリーム
種別：
デザート
公開日：
2011/06/13
更新日：
2011/06/07

作り方

  1. 黒ゴマジェラートの作り方1
    1

    ボウルに練り黒ゴマを入れ、砂糖、生クリーム、牛乳を順に加えて混ぜ合わせる。

  2. 黒ゴマジェラートの作り方2
    2

    バットなどに(1)を薄く流し入れ、冷凍庫で冷やしかためる。かたまったら、フードプロセッサーでなめらかになるまでかくはんする。

  3. 黒ゴマジェラートの作り方3
    3

    柔らかいようなら冷凍庫でさらに冷やし、器に盛る。

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