愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ゴボウと芽ひじきのサラダ

ゴボウと芽ヒジキがたっぷり入って繊維も豊富。

材料  （ 4 人分 ）

ゴボウ

1/2本
  

塩

大さじ1

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ2.5
  

練りからし

小さじ1/3
  

コショウ

少々
  

ピクルス

(キュウリ)2本
  

チリメンジャコ

大さじ3

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2008/04/21
更新日：
2023/05/18

下準備

  • ゴボウと芽ひじきのサラダの下準備1

    ゴボウは皮をタワシでこすりながら水洗いし、縦半分に切って斜め薄切りにして水に放ち、ザルに上げる。

  • ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。

  • 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、流水で洗ってザルに上げる。

  • ＜ドレッシング＞のピクルスはみじん切りにして、他の＜ドレッシング＞材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゴボウと芽ひじきのサラダの作り方5
    1

    塩を入れた熱湯にゴボウを入れて4～5分ゆで、ニンジンを加えて1分ゆでる。

  2. ゴボウと芽ひじきのサラダの作り方6
    2

    芽ヒジキを入れたザルに、(1)をあけてヒジキに熱湯をかけ、しっかり水気をきる。＜ドレッシング＞のボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

Xで教える

「ゴボウと芽ひじきのサラダ」の関連レシピ

「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ゴボウと芽ひじきのサラダ

      根菜とマヨネーズをあえると、さっぱりしていて、とてもおいしいですね！サラダ豆も入れてみました！子どもも喜んで食べてくれました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ