シンプルな味付けで、ごま油の香りが良く2本分は軽くぽりぽり食べれますね（╹◡╹）
イイネ！
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- キュウリの中華風のレシピ・作り方
下準備
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キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。
作り方
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1ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。
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2(1)に＜調味料＞の材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
一晩漬けるとしっかりと味が馴染み、違った美味しさになります。
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