愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツの甘酢

材料  （ 1 人分 ）

キャベツ

1/2～1枚

<合わせダレ>

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. キャベツの甘酢の作り方1
    1

    キャベツはザク切りにし、ニンジンは皮をむきキャベツ位の大きさの薄切りにし、合わせてサッと水洗いする。

  2. 2

    ぬれたままフンワリラップで包み、電子レンジで1分加熱し、キャベツがしんなりしていればザルに取り余分な水分をきる。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. キャベツの甘酢の作り方3
    3

    ＜合わせダレ＞に2をつけ、粗熱が取れたら軽く汁気を絞る。

このレシピのポイント・コツ

・残り野菜をいろいろ代用してもOK。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツの甘酢

      きちんと自分で作ったことがなかったので、常備調味料でこんなに簡単でおいしくできると思いませんでした。たっぷりつくって、常備惣菜にしようと思います！

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