香菜とチーズのスクランブルエッグ

作り方

1. 
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   クリームチーズを5mm角に切る。ボウルに＜卵液＞の材料を混ぜ合わせ、香菜、クリームチーズを入れてさらに混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵液を一気に流し込む。卵液の縁がかたまってきたら、菜ばしでかき混ぜる。好みの固さで火からおろし、器に盛ってスイートチリソースを添える。