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たっぷりキャベツのトマトスープ

柔らかい春キャベツがたっぷり食べられる一品。煮込む時間が短いので朝食にもぴったりです♪トマトの赤色が見た目にも体にもgood!

かんたん
調理時間
材料  ( 4 人分

水煮トマト

(ホールトマト缶)1/2缶(1缶400g入り)

約500ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
トマトスープ  /  スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2004/04/26
更新日:
2016/02/24

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして水洗いする。ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水、チキンブイヨン、キャベツ、ベーコン、白ワインを入れて火にかける。

  3. 3

    キャベツが柔らかくなればホールトマトをくずしながら加え、10分ほど煮込んで塩コショウで味を調える。

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