愛あるセレクトをしたいママのみかた

モヤシとピーマンのナムル

材料  （ 1 人分 ）

モヤシ

1/2袋

ニンジン

(小)1/3本

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ2

白ゴマ

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/01/20
更新日：
2012/12/30

作り方

  1. 1

    モヤシは洗って水をきる。ニンジンは皮をむき、スライサーで細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタとタネを取り除き、縦に細切りにする。

  2. モヤシとピーマンのナムルの作り方2
    2

    耐熱容器に(1)を入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱し、ザルに上げて水気をきる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    (2)に＜調味料＞の材料を加えてからめ、最後に白ゴマ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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