愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

九条ネギとエビのパスタ

九条ネギがたっぷり入った、ペペロンチーノ風パスタ。飽きのこない味付けです。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

16g

九条ネギ

2～3本

むきエビ

(冷凍)6～8尾

ニンニク

(みじん切り)1/2～1片分

赤唐辛子

(刻み)適量

オリーブ油

大さじ3

白ワイン

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2011/03/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 九条ネギとエビのパスタの下準備1

    九条ネギは斜め切りにする。

  • むきエビは解凍し、背ワタを取る。

作り方

  1. 九条ネギとエビのパスタの作り方3
    1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。

  2. 九条ネギとエビのパスタの作り方4
    2

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらむきエビ、白ワイン、(1)のゆで汁60mlを加えて、サッと炒める。

  3. 九条ネギとエビのパスタの作り方5
    3

    九条ネギ、(1)のスパゲティーを加えてザッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

風邪予防にも！「長ネギ」を美味しく食べ尽くす大量消費レシピまとめ
風邪予防にも！「長ネギ」を美味しく食べ尽くす大量消費レシピまとめ

血行促進し、風邪予防にも効果が期待できる「ネギ」が今年はネギが大豊作！今回は、豊作のネギをたっぷり使った万能副菜をはじめメインになるレシピをご紹介！

recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「九条ネギとエビのパスタ」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 九条ネギとエビのパスタ

      九条ねぎとエビの組み合わせがニンニクと良く合い、和のペペロンチーノといった感じで美味しかったです！白ワインを入れたことで、風味がアップしました。仕上げに柚子胡椒を入れましたが、相性抜群でした。

    • 九条ネギとエビのパスタ

      普通のネギと、生エビをボイルしたものを使いました。味付けがシンプルなので、もう少しひと工夫あるといいかな。でも、エビもたっぷりで美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ