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モヤシとのりのゴマスープ

覚えておくと冷蔵庫に何にもなくても、アッという間に出来上がるスープです。

献立
調理時間
カロリー
48 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

モヤシ

1/3袋

400ml

<調味料>

  

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

顆粒スープの素

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ゴマ油

小さじ1

ネギ

(刻み)小さじ2

すり白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2017/01/16
更新日:
2017/01/07

下準備

  • モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルにあげ、水気をきる。焼きのりはひとくち大に手でちぎる。

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。煮たったら<調味料>の材料、焼きのりを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に注ぎ、刻みネギ、すり白ゴマを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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