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トマトとアサリのスープ
1回
おいしい
下準備
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トマトは1cm角に切る。
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アサリは洗ってザルに上げる。
作り方
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1鍋にオリーブ油とトマトを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてアサリと水を入れる。中火でアサリが開くまでゆっくり加熱する。
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2ハーブソルト(なければ塩コショウ)で味を調え、器に盛る。お好みでドライパセリを振る。
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