チリメンの甘酢和え
献立
調理時間
カロリー
33 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

チリメンジャコ

(かなぎりチリメン使用)50g
  

塩

少々

<和えダレ>

  

大根おろし

1カップ
  

しょうゆ

小1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
麺
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2002/04/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チリメンの甘酢和えの下準備1

    ちりめんの塩分が気になる方は、ちりめんをザルに入れ、熱湯をかけて塩分を抜き、水気をしっかりきる。

  • キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦縞に皮をむき、薄い輪切りにして塩少々をもみ込み、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。

  • ＜和えダレ＞の大根おろしはザルに上げて汁気をきり、他の材料とあわせる

作り方

  1. チリメンの甘酢和えの作り方4
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿
デリごはん

「チリメンの甘酢和え」の関連レシピ

「チリメンジャコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • チリメンの甘酢和え

      サッパリとしてて、夏の暑いときにいいですね！おろしの他に、細切り大根も加えてシャキシャキ感を楽しみました。また、栄養のバランスを考えて、昆布をいれました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ