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大根のみそ汁
1回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 70 Kcal
下準備
-
大根は皮をむき、食べやすい大きさの短冊切りにする。
-
油揚げは熱湯を掛けて油抜きをし、縦半分に切って更に細切りにする。
-
ゆでワカメは水洗いし、ザク切りにして水気を絞る。
作り方
-
1
鍋にだし汁、大根を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱める。
-
2
大根が透き通ってきたら油揚げを入れて、再び煮立つ直前にみそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。
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