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太鼓判 10+ おいしい！

オニオンリングフライ

輪切りにした玉ネギを、カレー粉が入った合わせ衣につけてカリッと揚げました。カレー粉の香りが食欲をそそりますね。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

(小)1個
  

小麦粉

小さじ1.5

<合わせ衣>

  

小麦粉

1/4カップ
  

カレー粉

小さじ1
  

水

50ml
  

卵

1/2個

パン粉

(細)1カップ

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2011/09/12
更新日：
2011/09/02

下準備

  • オニオンリングフライの下準備1

    玉ネギは上下を少し切り落とし、皮をむいて幅1cmの横輪切りにする。輪をバラバラにし、薄く小麦粉をまぶす。

  • フライパンに深さ2cm位まで揚げ油を入れ、170℃に予熱し始める。

  • ＜合わせ衣＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. オニオンリングフライの作り方4
    1

    玉ネギは1輪ずつ＜合わせ衣＞を通し、パン粉を全体につける。

  2. オニオンリングフライの作り方5
    2

    170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油をきって器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(10)

    • オニオンリングフライ

      初めてオニオンリングを作りました☆衣がサクサクでほんのりカレー味がたまりません(^^)今回はおかずの一品にしましたがおつまみとしても良いかもとおもいました☆

    • とっても美味しそうだったので作ってみます！オニオンリングはとっても美味しいですよね！

    • さっくさくで、カレー風味がたまりません(^_^)v

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