長芋の梅和え

せん切りの長芋を、たたいた梅でサッパリといただきます。

献立
調理時間
カロリー
44 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  ( 2 人分

長芋

100g

素麺つゆ

小さじ1

大葉

(せん切り)2枚分

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2016/02/22
更新日:
2016/02/18

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてせん切りにし、器に盛る。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き、包丁でたたいたものを素麺つゆでのばし、長芋にかける。大葉とかつお節を上にのせる。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

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料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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