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ブロッコリーのからし和え

ブロッコリーのゆで加減はお好みで調節して下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

<合わせダレ>

  

練りからし

小さじ1
  

みりん

小さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/10/03
更新日：
2011/09/12

下準備

  • ブロッコリーのからし和えの下準備1

    ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。

  • ボウルで＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ブロッコリーのからし和えの作り方3
    1

    ＜合わせダレ＞のボウルに、ブロッコリーを加えて和える。器に盛り、かつお節をかける。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • ブロッコリーのからし和え

    ブロッコリーをからしで和えたことはなかったのですが、とてもいい味になりました。
    簡単だけど、ちょっと大人向けのひと味違うブロッコリーレシピになり気に入りました！

  • ブロッコリーのからし和え

    簡単ですが、かつお節の旨味がブロッコリーとよく合っていて美味しかったです。カラシで爽やかに食べられます。お弁当にも入れました。

  • ブロッコリーのからし和え

    カラシがきいていて美味しいです。おつまみにもいいですね。今日はレンジを使って作りました。ブロッコリーの甘みも感じられるシンプルな一品です。

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