ブロッコリーのゆで加減はお好みで調節して下さいね。
<合わせダレ>
ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。
ボウルで<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<合わせダレ>のボウルに、ブロッコリーを加えて和える。器に盛り、かつお節をかける。