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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
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魚肉ソーセージは長さ3cmに切り、さらに縦4等分に切る。
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カニ風味カマボコは赤色の部分と白色の部分に分け、赤色部分はさらに縦4等分にする。白色の部分は細かく刻む。
作り方
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1ご飯に作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。カニ風味カマボコの白色の部分を加えて混ぜ、8等分に分け、丸めておく。
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2(1)のご飯に生ハムをかぶせ、ラップで包んでキュッと形を整える。
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3焼きのりで目、鼻、魚肉ソーセージとカニ風味カマボコを耳に見立ててつける(8個作る)。マヨネーズは頬にのせる。耳はつま楊枝で刺して留めましょう。
このレシピのポイント・コツ
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・今回は魚肉ソーセージの両端部分を使用しています。
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・食べる時は必ずつま楊枝を取るようにご注意下さい。
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・焼きのりをはさんでパチンと押すだけで、顔のパーツが切り取れるパンチを使うと、早くキレイに仕上がりますよ！
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レシピ＋調理＋ スタイリング：杉本亜希子｜写真：大黒真未
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