愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ビーンズバターソテー

お弁当のおかずや小腹がすいた時のおやつにもおすすめ。

材料  （ 4 人分 ）

ミックスビーンズ

(缶)1缶(1缶240g入り)
  

塩

ひとつまみ
  

片栗粉

大さじ3～4

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/06/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ミックスビーンズはザルに上げ、汁気をよくきる。

作り方

  1. ビーンズバターソテーの作り方2
    1

    よく汁気をきったミックスビーンズをマッシャーでつぶし、塩、片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。

  2. ビーンズバターソテーの作り方3
    2

    フライパンにサラダ油、バターを入れて弱火にかけ、バターが溶け出したら、(1)の生地の1/8～1/10量を手に取って丸め、少し押さえて、フライパンに入れる。

  3. ビーンズバターソテーの作り方4
    3

    焼き色がついてパリッとしたらひっくり返し、反対側もパリッと焼く。器に盛ってケチャップをかけ、ドライパセリを振る。

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